KreiAgri

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食

農業に関する理科なお話　第７回～お酒は20歳なってから～

2020年9月3日設楽晴海

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皆さんこんにちはKrei-Agriの設楽です。前回は、果実がなぜ甘いのかという植物の生存戦略についてまとめていきました今回は、人間が甘い果実 …

【無駄にこだわってみた】料理企画５　熟成編

2020年8月21日設楽晴海

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皆さんこんにちわKrei-Agriです。8月の前半は、テスト、お盆休みをいただきました。これから、また頑張って投稿していきます。【無駄にこだわってみた】料理企画第5弾です。 …

【無駄にこだわってみた】料理企画４　保存食編

2020年7月30日設楽晴海

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こんにちわKrei-Agriです。【無駄にこだわってみた】料理シリーズ第４弾は、新たなチャレンジとして、保存食や常備菜と呼ばれるものを紹介していこうと思います。今回は初回ですので、 …

【無駄にこだわってみた】料理企画３　熟成編

2020年7月26日設楽晴海

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こんにちわKrei-Agriです。今回は、料理企画第３弾、乳酸菌熟成です。日本では、あまり有名ではありませんが、家庭でできる方法はないか研究していきたいと思います。今回も美味しくで …

【無駄にこだわってみた】料理企画２　熟成編

2020年7月11日設楽晴海

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こんにちわKrei-Agriです。今回は、熟成編第二弾で、今SNSなどで、塩サーモンを作っていきたいと思います。ぜひ、ご覧ください。よかったら、参考にして作ってみてください。エ …

【無駄にこだわってみた】料理企画１　熟成編

2020年7月5日設楽晴海

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こんにちわKrei-Agriです。今回から、新たに料理企画をスタートさせます。農業の醍醐味は、美味しく食べて完結すると考えています。今回のテーマは、熟成です。最近エイジング …

農業の魅力

自宅で出来るプランター栽培！

2020年5月25日長根聡

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暖かさを感じる日々ですが、野菜の栽培を新しく始めてみたいという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、プランターで野菜を栽培するにあたって必要になることを紹介していきたいと …

新型コロナから農業を救え!お得な野菜で農家を応援しよう!

2020年4月29日 Horikawa

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春光うららかな季節を迎え、大型連休に突入する今日この頃ですが、新型コロナウイルスの猛威は留まるところを知りません。イベントや外出の …